Questo trekking ci porterà in Val Taleggio, la piccola valle laterale della ValleBbrembana che dà il nome al noto formaggio.
La valle è caratterizzata da un paesaggio ricco di prati e boschi disegnato da una millenaria attività agricola, casearia e forestale, e da diffusi esempi di armoniosa architettura tradizionale in pietra.
Durante la mattinata passeremo dall’antico borgo medioevale di Fraggio, i cui resti lasciano ancora immaginare tutta l’eleganza e il pregio dell’architettura delle sue costruzioni, e saliremo verso Pizzino che ci regalerà una vista spettacolare dal belvedere della Rocca.
Nel pomeriggio, saremo accolti alla baita dell’Ecomuseo della Val Taleggio per partecipare a un laboratorio dove cimentarci nella produzione del formaggio, ascoltare i racconti sulle tradizioni d’alpeggio e assaggiare i pregiati formaggi locali.
Periodo: tutto l’anno, facendo attenzione di evitare i mesi più caldi durante i quali si può invece salire in quota verso le cime dell’alta valle o rinfrescarsi alle sorgenti del torrente Enna 😉 Partenza: Sottochiesa, frazione di Taleggio. Sviluppo: 10 km circa. dislivello+: 400m per 3,5 ore di cammino totale, pause escluse
la tradizione casearia, la transumanza, il collegamento con la pianura lombarda e con il lecchese
lo Strachitunt DOP, Guglielmo Locatelli e l’antica ricetta ritrovata
l’Ecomuseo della Val Taleggio, le attività di promozione, i laboratori interattivi per piccoli e adulti
il laboratorio per fare il formaggio! a cura degli esperti dell’Ecomuseo
la degustazione dei formaggi locali DOP
Smart Orobiee il progetto per nomadi digitali, vivere e lavorare in un luogo meraviglioso, si può. Anche e sopratutto in val Taleggio, parola di Davide Fiz
la tremenda e bellissima strada dell’orrido e la sua storia di energia e collegamenti
due storie straordinarie che si incrociano in una sola casa: Simone Pianetti, l’uomo che vide il futuro e il futuro papa Giovanni XXIII
I “Termenù” e camminare sul sentiero tra due Stati
il doppio carnevale in valle: Bergamo o Milano?
le case dal tipico tetto in piöde e le stalle con le porte a “T”. Come mai sono fatte così?
Le fiabe della tradizione popolare narrate sui sentieri della valle
il progetto Cheese Valleys dell’UNESCO che unisce tradizioni profonde e innovazione
la millenaria chiesa di Pizzino, “matrice” della valle
la magnifica vista dalla rocca (e dalla ex-casa del prevosto 🙂
il borgo medievale di Fraggio, lo splendido paesaggio, la dogana veneta e la via verso l’Europa
E ancora nei dintorni:
la cascata del Partigiano, angolo nascosto e affascinante (percorso difficile)
le sorgenti dell’Enna, chiare fresche e dolci acque
sui sentieri della Libertà – sentieri partigiani in val Taleggio
Lo Strachítunt è un formaggio unico perché è prodotto in un’area geografica ristretta, secondo un disciplinare estremamente rigoroso, con una tecnica che non ha eguali nel mondo e affonda le proprie radici nei secoli. L’aria, l’acqua e l’erba della Val Taleggio gli conferiscono un gusto senza paragoni, nato dalla combinazione tra le alchimie della natura e la sapienza di gesti secolari.
da Consorzio per la Tutela dello Strachítunt Valtaleggio
plus 2: Nuovi modi di vivere e lavorare: nomadi digitali
Davide Fiz, ideatore del progetto Smart Walking, è stato nuovamente ospite in Val Taleggio e ha avuto l’opportunità di camminare e conoscere alcune realtà produttive locali, persone e sentieri connessi al mondo delle produzioni casearie e non solo e al contempo la sua presenza ha rappresentato un importante momento di approfondimento e scambio sui temi del turismo lento e del work-life balance.
Con il 2023 il cammino prosegue con una nuova edizione: “Smart Walking Coast to Coast: cammini che attraversano – cammini che uniscono”.
Percorrendo i ponti delle antiche vie Mercatorum e Priula che da San Giovanni Bianco hanno per secoli aperto i commerci verso l’Europa, saliamo verso Oneta e la casa di Arlecchino, tra i personaggi più amati della commedia dell’arte e del carnevale. Da qui, per sentieri e vecchie mulattiere, ci incamminiamo attraverso i boschi che nascondono…
DAL PUT CHE BALA SUL FIUME BREMBO ALL’AGRO DI ALMENNO CON SAN TOMÈ Un ricco e rilassato trekking nella pianura dell’agro di Almenno tra sentieri, prati e vigneti, fiumi, una emozionante passerella sospesa, vie storiche e antichissimi ponti. Con perle romaniche a impreziosire il cammino. Sull’antica strada Rezia che collegava il Friuli con Como e…
Dal rifugio Madonna delle Nevi a quota 1300 m. ha inizio il Sentiero delle casere, un itinerario tra boschi e verdi pascoli. Le “casere” sono edifici adibiti alla produzione del rinomato “Formai de mut” DOP o “formaggio di monte”, ricco di sapori e tradizioni dell’Alta Valle Brembana. Il percorso sale in un fitto bosco di…
è forse vero, non abbiamo visto “niente” in questa giornata in cui siamo stati immersi nelle nuvole, eppure… Il roccolo curato con maestria in una conca rasata tra piccoli boschetti nascosti tra le colline a pascolo appena fuori dal borgo… Il bosco di faggi, silenziosissimo e pieno di suoni, umori, profumi, sentieri impervi e tratti…
La Via del Latte è un piacevole e panoramico itinerario che ripercorre gli antichi sentieri dei mandriani attraverso le otto malghe storiche e gli alpeggi che si adagiano sul versante soleggiato del massiccio della Presolana. Tra i boschi di abete che si riprendono i pendii e i pascoli ancora attivi, la vista si allarga a…
Al cospetto del Resegone andremo alla scoperta della poco conosciuta Valle Imagna. Attraverseremo boschi di faggi e betulle attorno al borgo di Fuipiano per raggiungere la località detta dei “Tre Faggi”: uno dei luoghi più incantevoli delle valli bergamasche caratterizzato dalla presenza di tre alberi monumentali e da un bellissimo panorama sull’intera vallata. Da qui…
